Bột Sắn Dây

Bột sắn dây Trần Mao là tinh bột từ củ sắn dây, Bột sắn dây Trần Mao là loại đồ uống giải khát có nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Ngoài ra Bột sắn dây Trần Mao còn là các vị thảo mộc, bài thảo mộc chữa được nhiều bệnh.Sau đây mời các bạn cùng đi tìm nhiểu những công dụng của Bột sắn dây Trần Mao đối với sức khoẻ.

Nguồn gốc của sắn dây

Sắn dây là một loài dây leo nhiệt đới mọc nhiều nơi trên trái đất. Nó còn gọi là cát căn, cam cát căn, phấn cát căn, củ sắn dây, bạch cát, bẳn mắm kéo (cách gọi của người Thái), vàkhau cát (cách gọi của người Tày).

Sắn dây là loài dây leo, sống lâu năm, có thể dài tới 10 m. Rễ phát triển thành củ dài, to. Lá kép, mọc so le gồm 3 lá chét nguyên hoặc xẻ thùy. Cụm hoa hình chùm mọc so le gồm 3 lá chét nguyên hoặc xẻ thùy. Cụm hoa hình chùm mọc ở kẽ lá gồm nhiều loại hoa màu xanh tím, thơm. Quả giáp dẹt màu vàng nhạt, có lông mềm, thắt lại giữa các hạt.

Để làm ra tinh bôt sắn dây (Đông y gọi là cát căn), người ta thường thu hoạch củ vào mùa đông, xuân  trong năm. Sau đó rửa sạch, cạo bỏ lớp vỏ ngoài rồi đem đi nghiền, trải qua nhiều lần ngâm, lọc và phơi khô để thu được sản phẩm cuối cùng là bột sắn dây màu trắng sữa.

Công dụng của bột sắn dây

– Bột sắn dây chữa cảm sốt phong nhiệt, mụn nhọt, đau nhức đầu

Bạn chỉ cần dùng 30gram củ sắn dây khô sắc để uống hàng ngày hay sử dụng 15gram bột sắn dây pha nước để uống cũng rất tốt.

– Bột sắn dây chữa viêm họng, viêm thanh quản cấp tính

Dùng bột sắn dây pha với nước uống rất tốt
Dùng 120gram bột sắn dây và 15gram gạo tẻ để nấu cháo ăn. Lưu ý gạo tẻ ngâm qua đêm sau đó rửa sạch rồi trộn với bột sắn dây để nấu.

– Sắn dây trị rôm sảy do nhiệt phát ta từ trong người.

Bạn có thể pha bột sắn dây sống hoặc nấu chín để nguội  rồi uống như nước giải khát hàng ngày sẽ rất tốt.

– Với vết thương chảy nhiều máu:

Bạn chỉ cần dùng lá sắn dây tươi giã nát và đắp nên vết thương sẽ giúp cầm máu rất tốt.

– Bột sắn dây trị mụn nhọt và trứng cá:

Bạn dùng khoảng 40gram củ sắn dây và 20 gram đậu xanh rửa sạch rồi đem nấu nước uống hàng ngày sẽ đem đến hiệu quả bất ngờ.

– Chảy máu cam

Thường xuyên bạn pha bột sắn dây sống và uống mỗi ngày một cốc, những cơn chảy máu cam bất chợt sẽ không còn nữa.

– Bột sắn dây trị cảm lạnh và nôn mửa.

Dùng bột sắn dây nấu với gạo tẻ thành cháo, thêm chút gừng tươi và mật ong để ăn sẽ rất tốt

– Sắn dây trị ngộ độc thức ăn.

Dùng củ sắn dây tươi và ngó sen tươi đem giã nát rồi chắt lấy 500ml nước cốt sau đó hoà đều thêm chút đường rồi uống.

– Sắn dây trị rắn cắn.

Khi bị rắn cắn bạn dùng ngay lá sắn dây đem nghiền mát rồi đắp lên nơi bị rắn cắn, rồi đưa tới bệnh viện gần nhất

– Sắn dây trị cảm nắng, nhức đầu

Dùng 12 gram bột sắn dây hòa với đường để uống, hoặc bạn dùng 20 gram sắn dây cùng 12 gram đậu ván giã dập rồi sắc nước uống.

– Bột sắn dây giúp giải rượu

Cho người bị say rượu uống nước cốt vắt từ củ sắn dây tươi thêm chút muối. Hoặc pha bột sắn dây cùng chút muối uống sẽ rất hiệu quả.

– Bột sắn dây giúp thanh nhiệt cơ thể.

Trong những ngày hè oi nóng, việc uống một cốc bột sắn dây pha với nước lọc, chanh, đường. Sẽ làm mát cơ thể hiệu quả nhất.

Cách sử dụng, lưu ý sử dụng, cách bảo quản bột sắn dây

Cách sử dụng:

Cách 1: Cách pha bột sắn dây đặc, uống sệt

Cho bột sắn dây và đường vào ly, thêm 2-3 muỗng canh nước và khuấy cho bột tan ra. Sau đó mới cho nước nóng vào vả khuấy đều tay đến khi vừa uống. Khi nước đủ rồi vẫn tiếp tục khuấy thêm một lúc nữa để bột không vón cục.
Với cách pha này, bột sắn dây sẽ keo lại sền sệt, màu trắng trong rất ngon miệng.

Cách 2: Cách pha Bột sắn dây chanh giải nhiệt

Đây là cách pha bột sắn dây ngon để uống thông dụng nhất trong mùa hè. Cho bột sắn dây và đường vào ly rồi thêm chừng ½ ly nước. Khuấy đều cho đến khi bột sắn dây tan hết. Sau đó, cho thêm nước chanh vào để có hương vị thơm ngon hơn. Thêm vài viên đá lạnh vào như những loại thức uống thông thường và thưởng thức.
Bột sắn dây pha theo cách này có màu trắng đục như sữa, rất thích hợp dùng trong mùa hè nóng bức để giải nhiệt.

Cách 3: Cách pha Bột sắn dây uống như chè

Nếu bạn không thích uống lỏng, thì cách pha bột sắn dây ngon để uống sau đây. Chắc hắn sẽ mang đến cho bạn 1 trải nghiệm mới. Cho bột sắn dây và đường vào ly, rồi châm nước nóng đến khi vừa đủ. Sau khi châm mới khuấy bột lên, lúc này bột sẽ không tan hết mà vón cục như chè. Khi thấy những viên bột sắn dây xuất hiện thì thôi không khuấy nữa.

 

Cách 4: Cách pha Bột sắn dây như pha sữa

1 thìa sữa đặc hòa với 2 thìa canh nước ấm, để nguội rồi cho 1 thìa bột ắn dây vào hòa tan. Sau đó cho hỗn hợp vào nồi đun, dùng đũa khuấy đều cho đến khi bột sánh lại. Cho 1 thìa đường kính nấu lên thành nước hàng. Sau khi cho bột ra ly thì rưới nước hàng lên, có thể cho đá viên trộn đều lên trước khi thưởng thức.
Cách này hơi cầu kì, nhưng chỉ cần chịu khó đầu tư một chút thời gian

Lưu ý sử dụng:

Tuy nhiên, các thầy thảo mộc khuyến cáo những người có dương khí hư với các triệu chứng: Đại tiện lỏng, bụng đầy trướng, lạnh bụng, tay chân thường lạnh, không khát nước, miệng nhạt, sắc mặt vàng tái… Không nên dùng sắn dây.

Cách bảo quản:

Cách bảo quản vô cùng đơn giản, sau khi sử dụng bạn chỉ cần cột chặt miệng bịt hoặc đóng chặt nắp. Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp là được. Lưu ý, không nên bỏ bột sắn dây vào tủ lạnh nhé.

 Đóng gói:

Sản phẩm được đóng túi, hũ
Trọng lượng : 1 kg/ túi, 500g/hũ
Hạn sử dụng: 1 năm

Lưu ý: Sản phẩm này không phải là thuốc không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh