Cách phân biệt mật ong thô và mật ong công nghiệp.

Mật ong là những mật ngọt được những chú ong chăm chỉ hút từ những loài hoa xung quanh để mang về tổ.

Mật ong có tác dụng tăng cường sức đề kháng, diệt khuẩn, bồi bổ sức khỏe, chữa viêm họng, cảm cúm, đau dạ dày, giảm cân, dưỡng da, trị mụn…Mật ong được chia thành mật ong rừng (mật ong thiên nhiên) và mật ong nuôi. Trong mật ong nuôi, được chia thành mật ong dạng thô và một ong công nghiệp. Hãy cùng tranmao.vn tìm hiểu xem định nghĩa về 2 loại mật ong này nhé!

I.Mật ong thô là gì?

Mật ong thô là mật ong chưa qua xử lý, được chiết xuất từ 100% mật ong nguyên chất. Với 2 loại đường chính là fructose và glucose cùng các dưỡng chất khác, rất an toàn và tốt cho sức khỏe.

II. Mật ong công nghiệp là gì?

Mật ong công nghiệp là mật ong được khai thác từ các loại cây như cao su, điều, tràm… Tuy không có màu sắc và mùi thơm đặc trưng của mật ong nhưng lại là loại mật chủ yếu được xuất khẩu đi các nước khác với số lượng lớn. Mật ong công nghiệp chiếm tới 80% của mật ong nuôi ở Việt Nam

III. Sự khác nhau giữa mật ong thô và mật ong công nghiệp:

Vì mật ong thô chưa qua xử lý nên các dưỡng chất thường chưa được kiểm tra và thời gian bảo quản mật khá ngắn. Tuy nhiên, mật ong thô lại giữ được mùi vị thơm ngon của mật ong.

Mật ong công nghiệp đã được xử lý đạt chuẩn để có thể bảo quản và sử dụng an toàn. Tuy nhiên, hương vị của mật ong công nghiệp lại không thơm, ngon bằng mật ong thô.

Vậy, mật ong thương hiệu Trần Mao thuộc mật ong nào?

Mật ong Trần Mao là mật ong dạng thô nhưng được theo dõi và kiểm soát để đạt đúng tiêu chuẩn như mật ong công nghiệp. Được sản xuất theo quy trình công nghệ hiện đại, khép kín và hợp vệ sinh. Đảm bảo được nguồn dinh dưỡng và an toàn, sạch sẽ.

Xem thêm thông tin về mật ong rừng Trần Mao: Tại đây

Xem thêm thông tin về mật ong hoa cà phê Trần Mao: Tại đây